Villahuercos
Situada a los pies de la Sierra de Cantabria, a 600 metros de altura con un sistema de conducción doble cordón con espaldera y con una ligera inclinación de un 5,2 %.
Variedades:
Tempranillo blanco
Maridaje:
Aperitivos y entrantes a base de marisco y pescado.
Crianza:
Crianza de 11 meses con sus lías.
Añada:
2021
Grado alcohólico:
14,50%
Temperatura de servicio:
12-15 ºC
Viticultura:
Convencional
Formato:
75 cl.
Fermentamos en un fudre de 2500 L de roble austríaco, alemán y francés y algunas barricas de 500 litros de roble francés y un pequeño porcentaje de acacia.
Se trata de un blanco temendamente expresivo, con aromas que recuerdan a frutas tropicales escarchadas y un gusto voluminoso, envolvente y glicérico.
Fermentamos en un fudre de 2500 L de roble austríaco, alemán y francés y algunas barricas de 500 litros de roble francés y un pequeño porcentaje de acacia.
