Villahuercos
Situada als peus de la Serra de Cantàbria, a 600 metres d'alçada amb un sistema de conducció doble cordó amb espatllera i amb una lleugera inclinació d'un 5,2%.
Varietats:
Ull de llebre blanc
Maridatge:
Aperitius i entrants a base de marisc i peix.
Criança:
Criança d'11 mesos amb les mares.
Anyada:
2021
Grau alcohòlic:
14,50%
Temperatura de servei:
12-15 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Fermentem en un fudre de 2500 L de roure austríac, alemany i francès i algunes bótes de 500 litres de roure francès i un petit percentatge d'acàcia.
Es tracta d'un blanc temenament expressiu, amb aromes que recorden fruites tropicals gebrades i un gust voluminós, envoltant i glicèric.
Fermentem en un fudre de 2500 L de roure austríac, alemany i francès i algunes bótes de 500 litres de roure francès i un petit percentatge d'acàcia.
