Las Levantadas
Viñedos situados entre 500-600 metros de altitud, localizados en laderas en las que, antiguamente, en sus partes más altas se plantaban variedades blancas.
Estas zonas reciben el nombre de “levantadas”.
Variedades:
Viura - Tempranillo Blanco - Malvasía
Maridaje:
Es un vino blanco versátil que marida muy bien con una amplia variedad de platos. Es ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas frescas y quesos suaves. También es una excelente opción para disfrutar como aperitivo, ya que su frescura y elegancia lo hacen perfecto para abrir el apetito.
Crianza:
Crianza con sus lías en acero inoxidable durante 4-6 meses.
Añada:
2023
Grado alcohólico:
13%
Temperatura de servicio:
10-12 ºC
Viticultura:
Convencional
Formato:
75 cl.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
El resultado es un vino blanco elegante y expresivo. En nariz, se pueden apreciar aromas intensos de frutas blancas como pera y manzana, así como notas cítricas y florales sutiles. En boca, muestra una acidez equilibrada, un cuerpo medio y una textura suave y sedosa, que se complementa con sabores frutales persistentes y refrescantes.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
