Anahí
Conjunto de viñedos de Laguardia y pueblos cercanos.
Variedades:
Malvasía - Sauvignon blanc - Tempranillo blanco
Maridaje:
Aperitivos, durante toda la comida, postres, foie, ensaladas con frutas, chocolate
Crianza:
En botella
Añada:
2023
Grado alcohólico:
11%
Temperatura de servicio:
8-10 ºC
Viticultura:
Convencional
Formato:
75 cl.
Cada variedad es elaborada por separado. La fermentación del Sauvignon Blanc es detenida para conseguir el azúcar residual propio del
mosto para, con el coupage, consigamos un vino con un perfecto equilibrio entre azúcar-acidez y un resultado fresco.
Color amarillo pajizo y verdoso, de aroma fresco con recuerdos a melocotón, piña y toques tropicales. En boca es fresco con un retrogusto muy agradable y equilibrado.
Cada variedad es elaborada por separado. La fermentación del Sauvignon Blanc es detenida para conseguir el azúcar residual propio del
mosto para, con el coupage, consigamos un vino con un perfecto equilibrio entre azúcar-acidez y un resultado fresco.
