Arca de Asa
Con una altura 100 metros menor que en Laguardia. Sistema de conducción en vaso, sujetando la vegetación con una espaldera para conseguir la buena ventilación del racimo. En Lanciego, el nivel de precipitaciones es menor, sin
embargo, su tipo de suelo con más arcilla hace que retenga más el agua.
Variedades:
100% Tempranillo
Maridaje:
Carne roja a la brasa, cordero y caza, guisos.
Crianza:
Crianza durante 9 meses en barricas de 500 litros de roble francés.
Añada:
2017
Grado alcohólico:
15%
Temperatura de servicio:
16-18 ºC
Viticultura:
Convencional
Formato:
75 cl.
Elaborado con uva despalillada en depósitos de acero inoxidable.
Color rubí limpio y brillante. Este vino nos traslada al propio viñedo, con sus aromas a tomillo y romero, fruta roja y gran frescor. Nuez moscada especiada y clavo, toques de hojas secas del bosque. En boca es suave, con buena acidez y taninos maduros que están bien integrados con la madera. Es amplio y equilibrado con un final muy largo. Destaca por encima de todo la presencia de la fruta.
Elaborado con uva despalillada en depósitos de acero inoxidable.
