Anahí
Conjunt de vinyes de Laguardia i pobles propers.
Varietats:
Malvasia - Sauvignon blanc - Ull de llebre blanc
Maridatge:
Aperitius, durant tot el menjar, postres, foie, amanides amb fruites, xocolata
Criança:
En ampolla
Anyada:
2023
Grau alcohòlic:
11%
Temperatura de servei:
7-10 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Cada varietat és elaborada per separat. La fermentació del Sauvignon Blanc és detinguda per aconseguir el sucre residual propi del
most per, amb el cupatge, aconseguim un vi amb un perfecte equilibri entre sucre-acidesa i un resultat fresc.
Color groc palla i verdós, d'aroma fresca amb records de préssec, pinya i tocs tropicals. En boca és fresc amb un retrogust molt agradable i equilibrat.
Cada varietat és elaborada per separat. La fermentació del Sauvignon Blanc és detinguda per aconseguir el sucre residual propi del
most per, amb el cupatge, aconseguim un vi amb un perfecte equilibri entre sucre-acidesa i un resultat fresc.
