Prado de las Almas
Situat als peus de la Serra de Cantàbria. L'ull de llebre té un sistema de conducció en got, mentre que la garnatxa té un got en espatllera.
Varietats:
90% Ull de llebre - 10% Garnatxa
Maridatge:
Ideal per acompanyar marisc, pasta, arrossos i amanides. Ideal per degustar per copes, com a entrant o al costat d'un petit aperitiu en una terrassa.
Criança:
Criança en bótes de 500 litres durant 5-6 mesos.
Anyada:
2022
Grau alcohòlic:
13%
Temperatura de servei:
12-15 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Fermentació en bótes de 500 litres durant 5-6 mesos.
Destaquen aromes florals (pètals de rosa), de fruita de pinyol (albercoc i pell de préssec), cítrics, maduixa i un subtil toc fumat.
Fermentació en bótes de 500 litres durant 5-6 mesos.
