Ultreia Paluezas
Varietats:
100% Mencía
Maridatge:
Carns de caça, arrossos, formatges
Criança:
Envelliment en bótes de roures francès 12 mesos i fudres de roure francès
Anyada:
2022
Grau alcohòlic:
13,50%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Vi realitzat amb varietat Mencía procedent de vinyes seleccionades de més de 60 anys de la zona de Paluezas, a prop de les medul·les. És elaborat en fudre de fusta, utilitzant el 100% de la rapa amb llargs períodes de maceració.
Color intens, nas mineral i fresc, a la boca és equilibrat
Vi realitzat amb varietat Mencía procedent de vinyes seleccionades de més de 60 anys de la zona de Paluezas, a prop de les medul·les. És elaborat en fudre de fusta, utilitzant el 100% de la rapa amb llargs períodes de maceració.
