Vins al major
Ultreia Agro
Varietats:
100% Mencía
Maridatge:
Carns de caça i carn vermella
Criança:
Envelliment en bótes de roures francès 12 mesos i fudres de roure francès
Anyada:
2022
Grau alcohòlic:
13,50%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.

Vi realitzat amb varietat Mencía procedent de vinyes seleccionades de més de 80 anys de la zona de Valtuille de Abajo. És elaborat en fudre de fusta, utilitzant el 100% de la rapa amb llargs períodes de maceració.

Molt expressiu, aromes fruita fresca vermella, alta acidesa i contanins suaus, fresc i mineral

Vi realitzat amb varietat Mencía procedent de vinyes seleccionades de més de 80 anys de la zona de Valtuille de Abajo. És elaborat en fudre de fusta, utilitzant el 100% de la rapa amb llargs períodes de maceració.
Companys de carta

Raúl Pérez

Raúl Pérez, el jove enòleg que ha revolucionat el Bierzo (i, de passada, mitja Espanya), va començar elaborant els vins de l'empresa familiar, Castro Ventosa, fins que es va independitzar i va crear Raúl Pérez Bodegas i Viñedos a Ponferrada.
Anar al celler
Altres vins del celler