Vins al major
Ultreia
Varietats:
100% Mencía
Maridatge:
Arrossos, carns de caça, fondue de formatge
Anyada:
2022
Grau alcohòlic:
13,50%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.

Elaborat en tines de fusta amb raïms sencers en un període de dos a cinc mesos de maceració.

Envelliment en bótes de roures francès 12 mesos i fudres de roure francès

Elaborat en tines de fusta amb raïms sencers en un període de dos a cinc mesos de maceració.
Companys de carta

Raúl Pérez

Raúl Pérez, el jove enòleg que ha revolucionat el Bierzo (i, de passada, mitja Espanya), va començar elaborant els vins de l'empresa familiar, Castro Ventosa, fins que es va independitzar i va crear Raúl Pérez Bodegas i Viñedos a Ponferrada.
Anar al celler
Altres vins del celler