Ultreia El Rapolao
Varietats:
100% Mencía
Maridatge:
Arrossos de caça, verdures rostides, carn de caça
Criança:
Envelliment en bótes de roures francès 12 mesos i fudres de roure francès
Anyada:
2022
Grau alcohòlic:
13,50%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Vi realitzat amb varietat Mencía procedent de vinyes seleccionades de més de 90 anys de la zona de Rapolao, a Valtuille de Abajo. És elaborat en fudre de fusta, utilitzant el 100% de la rapa amb llargs períodes de maceració.
Al nas és fresc i mineral, aromes cireres i maduixes i tocs d'herbes silvestre, és lleuger a la boca i amb un final llarg.
Vi realitzat amb varietat Mencía procedent de vinyes seleccionades de més de 90 anys de la zona de Rapolao, a Valtuille de Abajo. És elaborat en fudre de fusta, utilitzant el 100% de la rapa amb llargs períodes de maceració.
