El Veïnat
|
Varietats
|
100% Garnatxa Tinta
|
|
Grau alcohòlic
|
14,50%
|
|
Temperatura de servei
|
16-18 ºC
|
|
Format
|
75 cl.
|
Verema realitzada després d'un rigorós control de maduració de forma completament manual durant la primera quinzena d'octubre, obtenint un raïm en perfecte estat sanitari. roure francès. No es realitza filtració per la qual cosa amb el temps pot presentar precipitats.
Color vermell granat de mitjana intensitat. Perfil aromàtic de gran sensualitat, fruita vermella amb fons d'herbes aromàtiques. A la boca, és un vi de gran complexitat però alhora lleuger, subtil i equilibrat. Té un taní molt sedós. La seva notable acidesa li aporta gran frescor i sucositat.
Companys de carta
Viñedos Singulares
Després d'anys viatjant per una infinitat de territoris vinícoles i amb una llarga trajectòria al món del vi i la seva distribució, els germans Luis i Carlos Barrero engendren aquest projecte que neix partint de Barcelona i del gust pel vi de la seva gent.
Població
Barcelona
Denominació d'origen
D.O. Rueda
Any de creació
1993
Filosofia d'elaboració
Convencional
Viticultura
Convencional
Altres vins del celler