Sellongues - Carinyena Centenària
Sellongues es el nombre de un viñedo muy especial, una ladera de Cariñena plantada en 1920 en la partida Sellongues en la Vilella Alta.
Variedades:
100% Cariñena
Maridaje:
Carne roja, queso, asados
Crianza:
El vino está envejecido 12 meses en barricas de 400 litros de roble francés y un ánfora de barro de unos 125 litros
Añada:
2022
Grado alcohólico:
15%
Temperatura de servicio:
12-15 ºC
Viticultura:
Ecológica
Formato:
75 cl.
La uva es cosechada a mano haciendo una primera selección en el viñedo y una posterior en la bodega.
Color vivo rojizo. Fruta roja fresca, aromas balsámicos con las especias del romero, hinojo. Intensa boca fresca con taninos finos. Boca potente, sabroso, mineral, fresco y elegante con taninos maduros.
94/100 puntos Robert Parker The Wine Advocate 2024
92/100 puntos Guía Peñín 2025
La uva es cosechada a mano haciendo una primera selección en el viñedo y una posterior en la bodega.
