Plaer
Vinyes velles de 40 a 60 anys.
Varietats:
70% Carinyena - 30% Garnatxa
Maridatge:
Carn vermella, formatge, rostits
Criança:
12 mesos en bótes de roure francès Allier torrat molt lleuger.
Anyada:
2021
Grau alcohòlic:
15%
Temperatura de servei:
12-15 ºC
Viticultura:
Ecològica
Format:
75 cl.
El raïm és collit a mà fent una primera selecció a la vinya i una posterior al celler.
Color cirera intens, vora granat
Aroma de fruita madura, especiat, herbes de sotabosc mediterrani.
Boca saborosa, potent, especiada i llarga.
97/100 punts Guia de Vins Gourmets 2024
97/100 punts Guia de Vins i Olis 2024, millor vi elaborat amb carinyena 95/100 punts Guia Proensa 2024
94,62/100 punts Wine Up!
94/100 punts Vinologue – Miquel Hudin
93/100 punts Guia Peñín 2024
93/100 punts Tim Atkin i Fintan Kerr Catalunya Special Report 2024
92/100 punts Robert Parker The Wine Advocate 2024
92/100 punts Guia Peñín 2025
92/100 punts Guia Intervins 2025
9.59/10 punts La Guia de vins de Catalunya 2025
Medalla de Plata, Mundus Vini spring tasting 2024
Medalla d'Or, Premis Vinari 2024
Medalla de Plata, Premis Vinari 2023
Ha estat seleccionat vi negre representatiu de la DOQ Priorat durant el 2024.
El raïm és collit a mà fent una primera selecció a la vinya i una posterior al celler.
