Vinyes Negres Dalt del Mont
|
Varietats
|
59% Sumoll - 25% Syrah - 16% Carinyena
|
|
Anyada
|
2018
|
|
Format
|
75 cl.
|
Verema manual i selecció manual a l'entrada del celler. Fermentació controlada a 25 ºC.
Color vermell cirera madura En nas surten amb força les aromes de fruita vermella madura (cirera) i fruites negres (prunes i mores) acompanyat d'un fons de sotabosc i especiat. frescor en tot moment.
Companys de carta
Jané Ventura
Som un celler dedicat al món del vi des de l'any 1914, quan el nostre besavi ja comercialitzava el vi dels agricultors, ubicat des dels seus inicis al Baix Penedès (Tarragona).
Població
El Vendrell
Denominació d'origen
D.O. Penedès
Regió
Baix Penedès
Any de creació
1914
Filosofia d'elaboració
Ecològic
Vinya pròpia
Sí
Vinificació a la propietat
Sí
Viticultura
Ecològica
Altres vins del celler
