Jané Ventura - Sumoll
|
Varietats
|
100% Sumoll
|
|
Anyada
|
2017
|
|
Format
|
75 cl.
|
Verema manual cep a cep, seleccionant els ceps amb gra més petit i poc compacte. Refredat del raïm en càmera. d´aquesta anyada: 720 ampolles de 0,75 l.
Color vermell robí. En nas, es caracteritzen aromes de fruita vermella (maduixa i cirera) en notes de sotabosc, especiats i regalèssia.
Companys de carta
Jané Ventura
Som un celler dedicat al món del vi des de l'any 1914, quan el nostre besavi ja comercialitzava el vi dels agricultors, ubicat des dels seus inicis al Baix Penedès (Tarragona).
Població
El Vendrell
Denominació d'origen
D.O. Penedès
Regió
Baix Penedès
Any de creació
1914
Filosofia d'elaboració
Ecològic
Vinya pròpia
Sí
Vinificació a la propietat
Sí
Viticultura
Ecològica
Altres vins del celler
