Verd Albera
Variedades:
["65% Garnacha blanca - 5% Macabeo - 7% Muscat","2% Garnacha tinta - 1% Chardonnay"]
Maridaje:
Arroces, pescados, marisco
Crianza:
9 meses en hormigón
Añada:
2023
Grado alcohólico:
13,50%
Temperatura de servicio:
10-12 ºC
Viticultura:
Ecológica
Formato:
75 cl.
Procedente de viñedos con predominio de garnachas y macabeos. La vendimia se realiza a mano y se transporta del viñedo a la bodega en cajas de 15 kg para minimizar la oxidación de las uvas. Una vez en bodega, las uvas se someten a un suave prensado. La eliminación de impurezas se hace por simple decantación y la fermentación se realiza en tinas de hormigón donde, una vez vinificado, el vino reposa 9 meses.
Procedente de viñedos con predominio de garnachas y macabeos. La vendimia se realiza a mano y se transporta del viñedo a la bodega en cajas de 15 kg para minimizar la oxidación de las uvas. Una vez en bodega, las uvas se someten a un suave prensado. La eliminación de impurezas se hace por simple decantación y la fermentación se realiza en tinas de hormigón donde, una vez vinificado, el vino reposa 9 meses.
