Etiqueta Amarilla
Varietats:
100% Monastrell
Maridatge:
Ideal per acompanyar arrossos, guisats, llegums, bolets, estofats de carn, embotits, morros i mans de porc, rostits variats, formatges de curta i mitja curació, carns blanques i vermelles amb salsa, graella o planxa…
Criança:
Un pas d'uns 4 mesos per bóta que varia depenent de l'anyada
Anyada:
2023
Grau alcohòlic:
14%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Ecològica
Format:
75 cl.
Aquest vi s'ha elaborat a partir de raïms procedents de vinyes ecològiques que es troben a uns 700 metres per sobre del nivell del mar a les àrees que envolten el nostre celler localitzat al nord-est de Jumilla
Vi de color vermell picota intens i viu Potent al nas, net i complex destaquen aromes fruitals molt atractius amb tocs de fruita madura i records de fusta Ben constituït en boca, de bona estructura, viu i saborós, amb cos, equilibrat, amb un agradable pas per boca i de molt bona persistència.
Anyada 2023: 90 punts Guia Peñin
Aquest vi s'ha elaborat a partir de raïms procedents de vinyes ecològiques que es troben a uns 700 metres per sobre del nivell del mar a les àrees que envolten el nostre celler localitzat al nord-est de Jumilla