El Nen del Celler
Varietats:
50% Garnatxa negra - 25% Carinyena - 20% Ull de llebre - 5% Syrah
Maridatge:
Vi de gran versatilitat que pot acompanyar tota mena de tapes, amanides, així com arrossos, carns blanques i vermelles a la planxa, formatges, llegums i tota mena de pastes
Anyada:
2021
Grau alcohòlic:
14%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Les diferents varietats es vinifiquen per separat en tines d'acer inoxidable, després del seu assemblatge el vi es cria en dipòsits d'acer inoxidable per mantenir la fruita i la joventut.
Vi jove de color vermell cirera amb vius rivets granats. Mostra aromes a fruits vermells amb una entrada a la boca agradablement untuosa, notes de fruites negres i un lleuger toc mineral. El seu pas per boca és llarg, persistent, bona acidesa i ens deixa una magnífica sensació de plenitud al paladar.
Les diferents varietats es vinifiquen per separat en tines d'acer inoxidable, després del seu assemblatge el vi es cria en dipòsits d'acer inoxidable per mantenir la fruita i la joventut.
