Carmelo Rodero TSM
Varietats:
75% Ull de llebre - 15% Merlot - 10% Cabernet Sauvignon
Maridatge:
Perfecte per acompanyar peixos grassos, plats de caça major, formatges anyencs.
Criança:
9 mesos en bóta de roure francès
Anyada:
2021
Grau alcohòlic:
15%
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Vinificació parcel·lària per gravetat
El seu intens color granat cobert, anticipa el seu caràcter.
gran complexitat, però sorprenentment equilibrat, amb un pas envoltant que omple el paladar. El seu final és llarg i persistent, deixant records agradables de fruites madures, espècies i una fusta ben integrada.
Vinificació parcel·lària per gravetat
