Carmelo Rodero TSM
Variedades:
75% Tempranillo - 15% Merlot - 10% Cabernet Sauvignon
Maridaje:
Perfecto para acompañar pescados grasos, platos de caza mayor, quesos añejos.
Crianza:
9 meses en barrica de roble francés
Añada:
2021
Grado alcohólico:
15%
Viticultura:
Convencional
Formato:
75 cl.
Vinificación parcelaria por gravedad
Su intenso color granate cubierto, anticipa su carácter. En nariz destaca por su complejidad y riqueza aromática, combinando notas de frutas maduras con matices de su crianza, como especias, cuero y toques balsámicos. En boca es carnoso y de
gran complejidad, pero sorprendentemente equilibrado, con un paso envolvente que llena el paladar. Su final es largo y persistente,d ejando recuerdos agradables de frutas maduras, especias y una madera bien integrada.
Vinificación parcelaria por gravedad
