Finca Las Dueñas
La finca de les propietàries és una vinya en got, plantada el 1928, al paratge de les propietàries, al municipi d'Anguix, és una mitjana faldilla extraordinària orientada al sud, sobre un sòl profund de sorra, argila i calç
Varietats:
75% Negre Fi - 25% Garnatxa - Bobal - Albillo
Maridatge:
Carns vermelles, formatges curats
Criança:
19 mesos en bóta nova de roure francès i 22 mesos en ampolla
Anyada:
2020
Grau alcohòlic:
15%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Veremat en caixes de 18 kg. Vinificació tradicional amb raïm sencer i els seus propis llevats en tina de fusta.
Capa fosca amb reflexes granats , net i brillant. retro nasal de gran persistència i llarg en sensacions agradables
96 punts Atkin
Veremat en caixes de 18 kg. Vinificació tradicional amb raïm sencer i els seus propis llevats en tina de fusta.
