Carmelo Rodero Reserva - Doble Mágnum
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Variedades
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90% Tempranillo - 10% Cabernet Sauvignon
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Maridaje
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Un Un vino perfecto para maridar con carnes a la parrilla, chuletones y asados.
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Crianza
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20 meses en barrica de roble francés
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Añada
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2016
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Grado alcohólico
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15%
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Viticultura
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Convencional
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Formato
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3 L.
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Vinificación parcelaria por gravedad
En nariz, despliega un impresionante abanico de aromas donde la fruta madura y fresca se expresa con una intensidad sublime. Las profundas notas de frutas negras, como moras y ciruelas, se entrelazan con delicados matices especiados, aportando una complejidad sutil.en boca, su entrada es sedosa, evoluciona con una densidad envolvente, perfectamente equilibrada
Un Un vino perfecto para maridar con carnes a la parrilla, chuletones y asados.
Compañeros de carta
Carmelo
Rodero
La bodega se comenzó por el viñedo; se fueron adquiriendo terrenos de cereal y plantándolos de viña, siempre en el entorno de Pedrosa de Duero, hasta llegar en la actualidad a las 120 Ha.
Denominación de origen
D.O. Ribera del Duero
Región
Burgos
Año de creación
1991
Filosofia de elaboración
Mínima intervención
Viñedo propio
Si
Vinificación en la propiedad
Si
Viticultura
Convencional
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