1914 Centenari - Gran Reserva
Variedades:
65% Xarel·lo - 35% Macabeo
Añada:
2012
Formato:
75 cl.
Tirada (embotellado): Febrero 2014. 9 años de crianza en rima. Degüelle noviembre 2023. Brut Nature (sin adición de azúcar) Se han elaborado 1914 botellas de 0.75L. Únicamente se elabora en las mejores añadas.
Color amarillo pálido. Destacan las notas de fruta confitada (melocotón, membrillo) y notas terciarias hojaldre, bollo, frutos secos, fondos de regaliz y hierbas secas. Cava serio, intenso, amplio y largo, amargura final en boca, con un carbónico muy suave y persistente. La frescura denota un gran potencial de envejecimiento.
Tirada (embotellado): Febrero 2014. 9 años de crianza en rima. Degüelle noviembre 2023. Brut Nature (sin adición de azúcar) Se han elaborado 1914 botellas de 0.75L. Únicamente se elabora en las mejores añadas.