Amontillado Argüeso
Les botes en què envelleixen els amontillats d'Hereus d'Argüeso daten de començaments del segle XIX, data fundacional del celler. A una criança biològica molt llarga segueix una etapa oxidativa que converteix una camamilla sanluquenya en un vi elegant, ple de complexitat i matisos.
Varietats:
100% Palomino
Maridatge:
Embotits, formatges curats, carns blanques, peix blau, plats especiats i guisats de caça.
Criança:
Biològica i Oxidativa. 15 anys.
Grau alcohòlic:
18%
Temperatura de servei:
12-15 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Fermentació a dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada
VISTA: Ambre.
NAS: Intensitat aromàtica molt alta. Fruits secs i notes torrades.
BOCA: A la boca és suau, molt equilibrat i ampli, molt intens i persistent
Fermentació a dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada
