Taberner N1
Varietats:
Syrah - Merlot
Maridatge:
Carns vermelles, caça de pèl o ploma, xai rostit, formatges curats, postres amb cacau intens.
Criança:
Envelliment en bótes noves t5 de roure francès de taransaud entre 24 i 30 mesos.
Anyada:
2015
Grau alcohòlic:
15,50%
Temperatura de servei:
12-15 ºC
Format:
75 cl.
Selecció de raïms i baies, fermentació alcohòlica i malolàctica en tins troncocònics de roure francès de taransaud.
Vista: Color picota, capa intensa amb rivets teules propis de la seva evolució. Nas: Complex, aromes de fruita madura, tocs licorosos i balsàmics, regalèssia i garrofa. Boca: Envoltant, potent, noble, voluminós, sedós, alta persistència en la deglució, notes de cafè i tabac, que deixen sensació d'elegant harmonia al paladar.
91 punts Peñín 2023
Selecció de raïms i baies, fermentació alcohòlica i malolàctica en tins troncocònics de roure francès de taransaud.
