Barbazul
|
Varietats
|
100% Chardonnay
|
|
Maridatge
|
Peix i marisc.
|
|
Criança
|
Tres mesos sobre mares fines.
|
|
Anyada
|
2023
|
|
Grau alcohòlic
|
13%
|
|
Temperatura de servei
|
10-12 ºC
|
|
Format
|
75 cl.
|
La fermentació alcohòlica s'ha fet a 11ºC de temperatura durant 25 dies.
Vista: Elegant color groc. Olfat: Predomina yerbabuena i aromes a flors blanques, combinant alhora amb fruites cítriques amb subtils matisos a fruita madura tropical.
Medalla d'or VINESPANYA 2024
Peix i marisc.
Companys de carta
Huerta de Albalá
Huerta de Albalá s'estén sobre una finca de 91 hectàrees, amb 75 hectàrees de vinyes i un celler de 4600 metres quadrats, a Arcos de la Frontera, una de les millors i més prestigioses terres del vi a Espanya.
Població
Arcos de la Frontera
Denominació d'origen
D.O. VT. Cadiz
Regió
Arcos de la Frontera
Any de creació
2000
Filosofia d'elaboració
Natural
Vinya pròpia
Sí
Vinificació a la propietat
Sí
Viticultura
Convencional
Altres vins del celler