Taberner N1
Variedades:
Syrah - Merlot
Maridaje:
Carnes rojas, caza de pelo o pluma, cordero asado, quesos curados, postres con cacao intenso.
Crianza:
Envejecimiento en barricas nuevas t5 de roble francés de taransaud entre 24 y 30 meses.
Añada:
2015
Grado alcohólico:
15,50%
Temperatura de servicio:
12-15 ºC
Formato:
75 cl.
Selección de racimos y bayas, fermentación alcohólica y maloláctica en tinos troncocónicos de roble francés de taransaud. Sin ningún tipo de filtración.
Vista: Color picota, capa intensa con ribetes tejas propios de su evolución. Nariz: Complejo, aromas a fruta madura, toques licorosos y balsámicos, regaliz y algarroba. Boca: Envolvente, potente, noble, voluminoso, sedoso, alta persistencia en su deglución, notas de café y tabaco, que dejan sensación de elegante armonía en el paladar.
91 puntos Peñín 2023
Selección de racimos y bayas, fermentación alcohólica y maloláctica en tinos troncocónicos de roble francés de taransaud. Sin ningún tipo de filtración.
