La fermentació alcohòlica s'ha dut a terme a 12 º de temperatura durant 14 dies procedent de most de rovell de qualitat.
Vista: Color salmó, amb matisos dull de perdiu. Olfacte: aromes florals, així com fruites vermelles i tropicals. Boca: Elegant i equilibrat, amb expressió de fruita i retrogust llarg i envoltant.
90 punts PENYÍ
La fermentació alcohòlica s'ha dut a terme a 12 º de temperatura durant 14 dies procedent de most de rovell de qualitat.
Huerta de Albalá s'estén sobre una finca de 91 hectàrees, amb 75 hectàrees de vinyes i un celler de 4600 metres quadrats, a Arcos de la Frontera, una de les millors i més prestigioses terres del vi a Espanya.