Losada Godello
|
Varietats
|
100% Godello
|
|
Maridatge
|
Peix: acompanya millor els peixos blancs en qualsevol forma de preparació, a la planxa, al forn, a la graella. Carns: si es tracta de carns vermelles, cal que estiguin poc especiades i condimentades.
|
|
Criança
|
Criança sobre mares fines de 6 mesos a Fudres de roure Francès, dipòsits de formigó i dipòsits d'acer inoxidable
|
|
Anyada
|
2023
|
|
Grau alcohòlic
|
13,50%
|
|
Temperatura de servei
|
10-12 ºC
|
|
Viticultura
|
Convencional
|
|
Format
|
75 cl.
|
Godello, gras, fresc, elegant, convida a beure. En boca és voluminós i delicat, amb una acidesa cítrica d'intensitat mitjana que li aporta frescor.
91 James Suckling, 92 Tim Atkin
Peix: acompanya millor els peixos blancs en qualsevol forma de preparació, a la planxa, al forn, a la graella. Carns: si es tracta de carns vermelles, cal que estiguin poc especiades i condimentades.
Companys de carta
Losada
Amb l'objectiu d'aportar un perfil d'elegància als vins del nou Bierzo, Losada Vinos de Finca ha optat per un camí menys segur, configurant la seva propietat a partir de finques de vinya vella ubicades a zones argiloses i que havien estat infravalorades fins ara.
Població
Cacabelos, León
Denominació d'origen
D.O. Bierzo
Regió
Bierzo
Any de creació
2005
Filosofia d'elaboració
Mínima intervenció
Vinya pròpia
Sí
Vinificació a la propietat
Sí
Viticultura
Convencional
Altres vins del celler
