La Bienquerida
Varietats:
95% Mencía - 5% Altres
Maridatge:
Perfecte amb peixos grassos, bacallà. Amb tota mena de carns vermelles i amb postres de xocolata
Criança:
15 mesos en foudre i bótes de 500 lts de roure francès
Anyada:
2021
Grau alcohòlic:
14%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Picota violaci ben cobert. Intens i complex, aromes de baies silvestres en confitura, flors blaves, balsàmics, fulla de tabac, pissarra, pal llum, notes de rebosteria, xocolata, etc, potent, estructurat, de gran càrrega de fruita, sensacions de móres, nabius, groselles, iogurt de fruits vermells, tinta xinesa, betum, etc. Persistent final
95 James Suckling
