Losada
|
Varietats
|
99% Mencía - 1% Doña Blanca
|
|
Maridatge
|
Embotits, xai a la graella, rostits, arrossos de carn, arrossos caldosos, carns vermelles rostides, xai rostit.
|
|
Criança
|
12 mesos a Fudres i bótes de Roble Fancés
|
|
Anyada
|
2021
|
|
Grau alcohòlic
|
14%
|
|
Temperatura de servei
|
16-18 ºC
|
|
Viticultura
|
Convencional
|
|
Format
|
75 cl.
|
Vi de caràcter atlàntic, representa la universalitat de la berciana Vermell picota amb reflexos vermells, intens i brillant.
92 James Suckling, 91 Robert Parker
Embotits, xai a la graella, rostits, arrossos de carn, arrossos caldosos, carns vermelles rostides, xai rostit.
Companys de carta
Losada
Amb l'objectiu d'aportar un perfil d'elegància als vins del nou Bierzo, Losada Vinos de Finca ha optat per un camí menys segur, configurant la seva propietat a partir de finques de vinya vella ubicades a zones argiloses i que havien estat infravalorades fins ara.
Població
Cacabelos, León
Denominació d'origen
D.O. Bierzo
Regió
Bierzo
Any de creació
2005
Filosofia d'elaboració
Mínima intervenció
Vinya pròpia
Sí
Vinificació a la propietat
Sí
Viticultura
Convencional
Altres vins del celler
