Embotits, xai a la graella, rostits, arrossos de carn, arrossos caldosos, carns vermelles rostides, xai rostit
Criança:
Quinze mesos en ous de formigó, fudres, i bótes noves, de 2n i 3r any.
Anyada:
2021
Grau alcohòlic:
14%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Convencional
Format:
75 cl.
Elegant, fragant i complexa nas, Fruita negra, pruna i móres, ceres pròpies de la criança. Fustes dolces i especiades, regalèssia, cuir, aigua de coco.
Amb l'objectiu d'aportar un perfil d'elegància als vins del nou Bierzo, Losada Vinos de Finca ha optat per un camí menys segur, configurant la seva propietat a partir de finques de vinya vella ubicades a zones argiloses i que havien estat infravalorades fins ara.