Altos de Losada
|
Varietats
|
100% Mencía
|
|
Maridatge
|
Embotits, xai a la graella, rostits, arrossos de carn, arrossos caldosos, carns vermelles rostides, xai rostit
|
|
Criança
|
Quinze mesos en ous de formigó, fudres, i bótes noves, de 2n i 3r any.
|
|
Anyada
|
2021
|
|
Grau alcohòlic
|
14%
|
|
Temperatura de servei
|
16-18 ºC
|
|
Viticultura
|
Convencional
|
|
Format
|
75 cl.
|
Elegant, fragant i complexa nas, Fruita negra, pruna i móres, ceres pròpies de la criança. Fustes dolces i especiades, regalèssia, cuir, aigua de coco.
92 Robert Parker, 93 James Suckling
Embotits, xai a la graella, rostits, arrossos de carn, arrossos caldosos, carns vermelles rostides, xai rostit
Companys de carta
Losada
Amb l'objectiu d'aportar un perfil d'elegància als vins del nou Bierzo, Losada Vinos de Finca ha optat per un camí menys segur, configurant la seva propietat a partir de finques de vinya vella ubicades a zones argiloses i que havien estat infravalorades fins ara.
Població
Cacabelos, León
Denominació d'origen
D.O. Bierzo
Regió
Bierzo
Any de creació
2005
Filosofia d'elaboració
Mínima intervenció
Vinya pròpia
Sí
Vinificació a la propietat
Sí
Viticultura
Convencional
Altres vins del celler
