La Bienquerida
Variedades:
95% Mencía - 5% Otras
Maridaje:
Perfecto con pescados grasos, bacalao. Con todo tipo de carnes rojas y con postres de chocolate
Crianza:
15 meses en foudre y barricas de 500 lts de roble francés
Añada:
2021
Grado alcohólico:
14%
Temperatura de servicio:
16-18 ºC
Viticultura:
Convencional
Formato:
75 cl.
Picota violáceo bien cubierto. Intenso y complejo, aromas de bayas silvestres en confitura, flores azules, balsámicos, hoja de tabaco, pizarra, palo luz, notas de repostería, chocolate, etc, Potente, estructurado, de gran carga frutal, sensaciones de moras, arándanos, grosellas, yogur de frutos rojos, hojaldre, cacao, natos, romero, tomillo, tinta china, betún, etc. Persistente final
95 James Suckling
