Barbazul
Variedades:
Tintilla de Rota
Maridaje:
Tostas, mermeladas, salmón, ahumados ensaladas, frutas rojas...
Crianza:
Tres meses en barricas de roble francés allier.
Añada:
2022
Grado alcohólico:
14%
Temperatura de servicio:
12-15 ºC
Formato:
75 cl.
La fermentación alcohólica maloláctica transcurre en tanques de acero inoxidable.
Vista: Color cereza y capa media Olfato: nariz compleja donde predominan aromas a fruta negra. Boca: Sabrosa con frescura y acidez muy marcada, paso en boca ligero y elegante. Persistencia alta con retrogusto amable y varietal.
Medalla de plata VINESPAÑA 2024. 91 puntos Peñín 2023
La fermentación alcohólica maloláctica transcurre en tanques de acero inoxidable.
