Barbazul
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Variedades
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Tintilla de Rota
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Maridaje
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Tostas, mermeladas, salmón, ahumados ensaladas, frutas rojas...
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Crianza
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Tres meses en barricas de roble francés allier.
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Añada
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2022
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Grado alcohólico
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14%
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Temperatura de servicio
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12-15 ºC
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Formato
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75 cl.
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La fermentación alcohólica maloláctica transcurre en tanques de acero inoxidable.
Vista: Color cereza y capa media Olfato: nariz compleja donde predominan aromas a fruta negra. Boca: Sabrosa con frescura y acidez muy marcada, paso en boca ligero y elegante. Persistencia alta con retrogusto amable y varietal.
Medalla de plata VINESPAÑA 2024. 91 puntos Peñín 2023
Tostas, mermeladas, salmón, ahumados ensaladas, frutas rojas...
Compañeros de carta
Huerta
de Albalá
Huerta de Albalá se extiende sobre una finca de 91 hectáreas, con 75 hectáreas de viñedos y una bodega de 4600 metros cuadrados, en Arcos de la Frontera, una de las mejores y más reputadas tierras del vino en España.
Denominación de origen
D.O. VT. Cadiz
Región
Arcos de la Frontera
Año de creación
2000
Filosofia de elaboración
Natural
Viñedo propio
Si
Vinificación en la propiedad
Si
Viticultura
Convencional
Otros vinos de la bodega