Vins al major
Trispol
Un TRISPOL, és a dir un terra, és un dels elements necessaris per començar un nou projecte vital. TRISPOL és cos, és estructura, és una forma propera de fer referència a la mare terra, la que ens dóna la vida i el vi.
Varietats:
57% Callet - 26% Syrah - 15% Cabernet Sauvignon - 2% Pinot noir
Criança:
Tina de roure francès de 5000 litres per al syrah i callet i bótes de roure francès de 225 litres per al cabernet sauvignon.
Anyada:
2022
Grau alcohòlic:
13%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Ecològica
Format:
75 cl.

Fermentació per separat dels diferents tipus de raïm i maceració postfermentativa segons les varietats.

Fruita vermella especiada amb tocs de vainilla i cacau i lleugeres notes piracíniques per una boca llaminera, fresca, llarga i persistent.

Fermentació per separat dels diferents tipus de raïm i maceració postfermentativa segons les varietats.
Companys de carta

Mesquida Mora

Vaig néixer en un petit paradís, sóc afortunada. Mullada per les aigües i el Sol del Mediterrani ACROLLAM és la meva pàtria. Vaig néixer entre vinyes, vaig créixer entre bótes i raïms. Els anys m'han fet pensar que les casualitats no existeixen, només les causalitats. Vivim a SINCRONIA i res no passa de manera accidental.
Anar al celler
Altres vins del celler