Vins al major
Sincronia
Sincronia és la màgia de la vida. El que de vegades vivim
Varietats:
32% Callet - 28% Merlot - 11% Gorgollassa - 9% Syrah - 9% Mantell negre - 6% Cabernet Sauvignon - 5% Monastrell
Criança:
4-5 mesos en bótes de roure francès i americà de 225 l.
Anyada:
2023
Grau alcohòlic:
12,50%
Temperatura de servei:
16-18 ºC
Viticultura:
Ecològica
Format:
75 cl.

Vinificació: les diferents varietats que conformen el vi es fermenten per separat segons el punt de maduració i s'acoblen quan s'ha acabat la fermentació malolàctica en dipòsit d'inoxidable per passar després a bota.

Trobem aromes de fruites del bosc i prunes vermelles amb un toc especiat.

Vinificació: les diferents varietats que conformen el vi es fermenten per separat segons el punt de maduració i s'acoblen quan s'ha acabat la fermentació malolàctica en dipòsit d'inoxidable per passar després a bota.
Companys de carta

Mesquida Mora

Vaig néixer en un petit paradís, sóc afortunada. Mullada per les aigües i el Sol del Mediterrani ACROLLAM és la meva pàtria. Vaig néixer entre vinyes, vaig créixer entre bótes i raïms. Els anys m'han fet pensar que les casualitats no existeixen, només les causalitats. Vivim a SINCRONIA i res no passa de manera accidental.
Anar al celler
Altres vins del celler