Flor de Morca
|
Varietats
|
100% Garnatxa negra
|
|
Maridatge
|
Es pot acompanyar amb arròs, pasta, verdures, bolets, carn de porc, carns blanques o vermelles amb salses, embotits i formatges frescos o semicurats.
|
|
Anyada
|
2023
|
|
Grau alcohòlic
|
14,50%
|
|
Temperatura de servei
|
16-18 ºC
|
|
Viticultura
|
Convencional
|
|
Format
|
75 cl.
|
Fermentació i maceració en dipòsits d'acer inoxidable amb una temperatura controlada.
Vi amb un color intens i brillant vermell cirera amb reflexos violetes. Bona intensitat aromàtica, amb un domini de fruits vermells i fumades notes de cacau i regalèssia.
90 punts Guia Peñín
Es pot acompanyar amb arròs, pasta, verdures, bolets, carn de porc, carns blanques o vermelles amb salses, embotits i formatges frescos o semicurats.
Companys de carta
Bodegas Morca
Cellers Morca està situat a la localitat de Borja, província de Saragossa, a la Serra del Moncayo, bressol de la Garnatxa dotada d'intensitat a base de forts contrastos de temperatura i l'estrès hídric que sotmet la calcària a les plantes. L'huracanat vent produeix l'imperi de la Garnatxa produint vins intensos, llaminers, profunds i reflexius.
Població
Borja, Saragossa
Denominació d'origen
Campo de Borja
Regió
Campo de Borja
Any de creació
2014
Filosofia d'elaboració
Convencional
Vinya pròpia
Sí
Vinificació a la propietat
Sí
Viticultura
Convencional
Altres vins del celler