Traslanzas
Variedades:
85% Tempranillo - 15% Albillo
Maridaje:
Arroces, pescados, ensaladas
Añada:
2024
Grado alcohólico:
13%
Temperatura de servicio:
6-8 ºC
Viticultura:
Convencional
Formato:
75 cl.
Rosado de sangrado macera 12 horas en frio el mosto y las pieles, pasado este tiempo se sangra y el mosto fermenta con sus propias levaduras a temperatura controlada 13-16ºc. se clarifica y embotella
El mosto realiza la fermentación alcohólica baja temperatura 14ºC, potenciando y conservando los aromas varietales, donde los frutos rojos (fresa y frambuesa) son los principales descriptores que lo caracterizan, unido a tonos mentolados y flores blancas. Vestido con un bonito color rojo grosella de buena intensidad, en la boca resulta fresco, con mucho volumen y cuerpo, largo y un final lleno de sensaciones aromáticas que persisten en el tiempo después de su consumo.
Rosado de sangrado macera 12 horas en frio el mosto y las pieles, pasado este tiempo se sangra y el mosto fermenta con sus propias levaduras a temperatura controlada 13-16ºc. se clarifica y embotella
