Entresuelos
Variedades:
100% Tempranillo
Maridaje:
Recomendado con arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla, setas.
Crianza:
Permanencia en barricas de roble francés durante 9 meses.
Añada:
2021
Grado alcohólico:
14,50%
Temperatura de servicio:
16-18 ºC
Viticultura:
Ecológica
Formato:
75 cl.
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de controlada
De color cereza picota ofrece interesantes y agradables aromas de fruta madura, con presencia de noble madera, cacao y especias. En boca es complejo, fresco, goloso y equilibrado, con notas minerales y tostados, con volumen y taninos muy redondeados nos deleita con un largo y sabroso final de boca en el que no se pierde el protagonismo de la fruta
92 puntos Guía Peñín
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de controlada